Tradition und Innovation.
Ulrike und Markus Boor sind zwei Menschen die ihr Handwerk verstehen und mit offenen Augen durch ihre Weinberge ziehen. Beide stammen aus Winzerfamilien und legten 2017 die elterlichen Betriebe zusammen. Ihr Weingut Louis Klein befindet sich am Trarbacher Moselufer in einem historischen Weinhandelsgebäude, welches 1897 gebaut wurde.
Die Weine von Louis Klein wachsen auf 11ha Rebflächen in Traben, Kröv, Wolf und Kinheim an der Mittelmosel. Ein besonderes Highlight sind ihre Zebu Rinder, die aktiv im Weinbau mithelfen. Auch ressourcenschonende Piwi Rebsorten bauen Ulrike und Markus Boor an und beweisen auch mit diesen Weinen Innovation und Kompetenz.
" Aus Liebe zum Wein, Respekt vor der Natur und Leidenschaft für unsere Arbeit."
"Beobachten, vorausschauen, stärken und gelassen bleiben sind mit die wichtigsten Regeln für den ökologischen Weinbau."